بسكويت بالبندق

‌🍒 بسكويت بالبندق

~ مدة الطبخ: 8 دقيقة الوجبات: 0 اشخاص

🍒 مقادير الوصفة

1  كوب زبدة / لينة

1/2  كوب سكر ناعم بودرة

1  ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

2  كوب دقيق

3/4  كوب بندق محمص

1/4  ملعقة صغيرة ملح

~ للتزيين

للتغطية: سكر ناعم بودرة / منخول

🍒 طريقة التحضير

1. سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف.

2. إطحني البندق ناعما .

3. باستعمال المضرب الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر الناعم الى ان يصبح الخليط هشا ، اضيفي الفانيليا .

4. انخلي الدقيق والملح ، اضيفيه الى الخليط السابق ، اضيفي البندق المطحون ، قلبي الى ان تتكون لديك عجينة ناعمة .

5. شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة قطرها حوالي 1 بوصة .

6. رصيها متباعدة على صينية غير مدهونة .

7. إخبزي البسكويت الى ان ينضج ، من 8-10 دقائق يجب ان يكون لونه ذهبي فاتح ، لا تطيلي وقت الخبز .

8. دحرجي البسكويت الدافىء في السكر البودرة الى ان يتغطى ، دعيه يبرد ثم انثري عليه مزيدا من السكر .

9. لاحظي ان كمية السكر في عجينة البسكويت قليلة نسبيا ، وبالتالي يفضل تغطيته بطبقتين من السكر أو حسب الرغبة .